活魚・鮮魚 -Fresh Fish-

素材の美味しさにこだわった鮮魚・活魚・魚介・海鮮。

～　珍しいお魚へのこだわり　～　

①【トゲや骨などばかりで、さばくのが大変であり】

②【１匹からとれる身が少なく割高であり】

③【鮮度が良くないと中々お刺身で食べることのできない】

ぷりぷりの食感や、魚それぞれの味の違いをお楽しみください。

普段の食卓や、他店様ではなかなか食べることのできない珍しいお魚も、この機会にリーズナブルにお刺身で。